Regionale Lebensmittel und Kulinarisches Erbe

Allgäuer Emmentaler
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Allgäu GmbH, Fotodesign Wolfgang Fallier

Kulinarische Wahrzeichen

Regionale Lebensmittel aus dem Allgäu

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Herkunft: Allgäu

Regionale Lebensmittel und kulinarische Wahrzeichen

Entdecke hier die kulinarischen Wahrzeichen des Allgäus und lerne besondere Genussschätze und regionale Spezialitäten kennen. Die Allgäuer Landwirtschaft und das Allgäuer Genusshandwerk laden dich ein, mehr über Regionale Produkte zu erfahren. Wir zeigen dir, wo du regional einkaufen und wie du im Allgäu Food-Trends erleben kannst. Oder du holst dir das Allgäu ganz bequem nach Hause: Wir haben leckere Rezepte zum Nachkochen für dich vorbereitet. 

Kässpatzen mit Röstzwiebeln in einer Schüssel
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TVABS, Jungle GmbH / Andi Mayr

Wahrzeichen der Region!

Kulinarisches Erbe Allgäu

Das Allgäu besitzt einen reichen Schatz an kulinarischem Erbe. Darunter fallen EU-geschützte Produkte, Passagiere der Slow-Food-Arche sowie besondere Genussschätze, -orte und lokale Spezialitäten.

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Heumilch und Heumilchprodukte (Käse, Joghurt)
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Allgäu GmbH, Fotodesign Wolfgang Fallier

Herkunft: Allgäu

Regional einkaufen und kochen

Regionale Produkte aus dem Allgäu sind nicht nur im Trend, sie entsprechen auch hohen Standards in Sachen Qualität und prägen seit langem den Wirtschaftsraum Allgäu. Und sind dabei teilweise sogar weltberühmt!

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