Das Hotel Filser in Füssen ist ein familiengeführtes 3-Sterne-Hotel in 4. Generation. Familiäre Wohlfühlatmosphäre, regionaler Bezug und eine zentrale, aber dennoch ruhige Lage – so lässt sich unser Haus am besten beschreiben. Ob Aktivurlaub mit dem Rad oder zum Wandern, ob Erholung mit ein wenig Wellness oder Kultururlaub, in der Absicht, die schönen Seiten des Allgäus kennenzulernen – das Hotel Filser ist die perfekte Urlaubsunterkunft für jeden Anlass.
Stammdaten
Was sind die wichtigsten Allgäuer Werte, die in Ihrem Unternehmen gelebt werden?
Wir möchten unseren Gäste eine erholsame und schöne Urlaubszeit im Allgäu bieten!
Wir sind Gast- und Arbeitgeber mit gelebter Allgäuer Tradition
Nachhaltigkeit und umweltbewusstes Arbeiten
Regionale Speisen und Lieferanten und Handwerkern
bodenständig, traditionell aber auch offen für Neues
Respekt, Humor und Freude an der Arbeit ist uns WICHTIG!
Wie stellen Sie sicher, dass die Werte umgesetzt werden?
Durch unsere langjährige Mitarbeiter aus der Region (90% der Mitarbeiter wohnen in Füssen und Umgebung)
Regelmäßige Meetings mit der Geschäftsleitung und dem verantwortlichen Team;
Ständige Reflexion; Ideenpool
Weiterbildung, Messebesuche, Austausch
Die Allgäu GmbH hat sich zusammen mit Ihren Partnern das Ziel gesetzt, bis 2050 eine CO2-Einsparung von 95% zu erreichen. Was ist Ihr Beitrag zur Erreichung dieses Ziels?
Bau von 4 neuen Landestationen für E-Autos
Vermeidung von Verpackungsmüll
Umweltbewusstes Arbeiten, z. B. durch Verwendung von LED Lampen
Energiekonzept in Planung
Meine/ Unsere Motivation, Teil des Netzwerks der Marke Allgäu zu sein:
Wir finden es wichtig, dass sich die Unternehmen im Allgäu zusammenschließen und als eine Einheit mit gemeinsamen Werten nach außen präsentieren.
Hotellerie
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich "Innovationen der letzten 5 Jahre" ausführlich:
Das Hotel Filser liegt in einer ruhigen Lage mitten in Füssen. Um den Gästen eine Ruheoase zu schaffen, haben wir unseren Garten verkehrsberuhigt und einen neuen Parkplatz mit einem weiteren Eingangsbereich auf der Nordseite des Hauses gebaut. Somit können unsere Gäste den Garten uneingeschränkt nach dem Wandern oder der Radtour zum Verweilen nutzen. Ein neuer Trockenraum mit Schuhheizung rundet das Angebot für unsere Aktivsportler ab.
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich "Weiterbildung der Geschäftsführung/Abteilungsleiter/Mitarbeiter" ausführlich:
Regelmäßige Auffrischung HCCP Konzept
Besuche verschiedener Schulungen und Webinare zum diversen Themen
Welche besonderen Aktionen oder Maßnahmen im Bereich regionales F&B bieten Sie Ihren Gästen an? Führen Sie bis zu 3 Maßnahmen auf und nutzen je ein neues Textfeld.
Auf unserem Frühstücksbuffet finden unsere Gäste u.a. Eier vom 10 km entfernen Allgäuer Bauernhof, Käse von der Sennerei ca. 5 km entfernt und Honig von regionalen Imkern. Diese Produkte sind gekennzeichnet und sind auch in den Gerichten auf der Abendkarte zu finden.
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich " Gelebte ökologische Nachhaltigkeit" ausführlich:
Wir arbeiten stetig daran Verpackungsmüll zu vermeiden. So haben wir im letzten Jahr fast alle Produkte mit Einwegverpackungen am Frühstücksbuffet abgeschafft.
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich "Umweltfreundliches Urlaubserlebnis für Ihre Gäste" ausführlich:
Wir versuchen im ganzen Hotel den Verpackungsmüll zu vermeiden. So gibt es z.B. beim Frühstücksbuffet kaum noch Einwegverpackung. Ebenso gibt es keine Einwegseifen o.ä. mehr auf den Zimmern.