gemischte Forellenspieße zum Grillen oder Forellenfillets - nur ein kleiner Teil der großen Auswahl im Forell-O-Mat
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Allgäu GmbH, Resi Agentur - Florian Raab

Angebot für Landwirtschaft und Direktvermarktung

In Zusammenarbeit mit unseren regionalen Partnern bieten wir verschiedene Angebote für Landwirte, Genusshandwerker und Direktvermarkter. Herzstück sind unsere verschiedenen Tutorials mit Fokus auf Öffentlichkeitsarbeit und Marketing.

Keine Branche prägt das Allgäu mehr als die Landwirtschaft mit seinen regionalen Produkten. Die  Direktvermarktung bietet hier vielerlei Möglichkeiten – auch um unsere Allgäuer Produkte für den Konsumenten, ob Bürger oder Gast, erlebbar zu machen. Die Nähe zum Landwirt und zum Produkt, die Suche nach nachhaltigem Konsum und aber auch die Flexibilität, die die Direktvermarktung mit sich bringt sind hier wichtige Faktoren.

Die Allgäu GmbH und ihre Partner bieten regelmäßig Seminare oder Tutorials für Direktvermarkter und Direktvermarkterinnen – oder die, die es werden wollen - zu verschiedensten Themen an. Von Automatensystemen über gesellschaftliche Trends bis hin hin zu Verpackung, Social Media und Food-Fotografie: Die Bandbreite der Direktvermarktungsthemen ist groß. Das Angebot spricht insbesondere Landwirte, Direktvermarkter, (Hof-) Käsereien/Sennereien, Sennalpen und weitere Genusshandwerker an.

Tutorial

Handlettering für Direktvermarkter

Das Hofladenschild oder die Preisschildchen für den Wochenmarkt: Schildgestaltung spielt in der Direktvermarktung eine große Rolle. Wir haben für Sie ein Video-Tutorial gestaltet, mit dem Sie Stück für Stück Tafelkunst selbst erlernen können.

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Pfefferkörner auf einem Löffel angerichtet auf einem Teller
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Ramona Riederer

Tutorial

Smarte Food Fotografie

Um gute Bilder für die Webseite oder den Onlineshop zu schießen, braucht man nicht zwingend eine teure Profikamera. In diesem Tutorial wollen wir Ihnen zeigen, wie Sie in wenigen Schritten mit Ihrem Handy ganz einfach ihr Produkt perfekt in Szene setzen können.

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Bunte Eierkartons laden zum Kauf der Bergeier ein
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Allgäu GmbH, Resi Agentur - Florian Raab

Tutorial

Verpackungsdesign für Direktvermarkter

Die eigenen Produkte professionell in Szene setzen – dazu gehört auch ein passendes Verpackungsdesign. Doch was steckt eigentlich dahinter? Auf was sollte man neben Pflichtangaben, Produktinhalt und Co. achten? Wir geben Ihnen einen kreativen Überblick.

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Eine Hand liegt auf dem Kopf einer Braunviehkuh mit Hörnern
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Allgäu GmbH, Resi Agentur - Felix Baab

Milchkannen auf dem Allgäuhof Müller
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Allgäu GmbH, Resi Agentur - Florian Raab

jederzeit frische regionale Produkte aus dem Bergei Hühnermobil Automat
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Allgäu GmbH, Resi Agentur - Florian Raab

Frischer gehts nicht: Saft aus der mobilen Saftmoschte
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Allgäu GmbH, Resi Agentur - Florian Raab

Obstbaumreihen im Reisach Früchtegarten
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Allgäu GmbH, Resi Agentur - Florian Raab

Alter Traktor wird bedient aus der Sicht des Fahrers. Nahaufnahme der inneren Gerätschaft.
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Allgäu GmbH, Philip Herzoff

Ein Bergschaf inmitten seiner Herde
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Allgäu GmbH, Resi Agentur - Felix Baab

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Als starker Wirtschaftsstandort ist das Allgäu geprägt von einer ausgewogenen Branchenstruktur. 

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Labor- und Dienstleistungszentrum für Milch- und Landwirtschaft

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Allgäu GmbH, Christian Vogel

Regionale Initiativen

Regionale Produkte aus dem Allgäu sind nicht nur im Trend, sie entsprechen auch hohen Standards in Sachen Qualität und Gesundheit. In den vergangenen Jahren haben sich...

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