In unserem Familienbetrieb stellen wir Edelobstbrände, Liköre, Whiskys und Gin her. Wir kombinieren traditionelle Brennkunst mit moderner Technik und arbeiten mit viel Liebe zum Geschmack und Anspruch an beste Qualität. In unserem Werksverkauf in Sulzberg gibt es all unsere edlen Tropfen sowie regionale Köstlichkeiten, liebevolle Deko-Artikel und Geschenk-Ideen. Auch in verschiedenen regionalen Lebensmittelgeschäften und Supermärkten sowie online gibt es unsere Spirituosen zu erwerben. In unseren kurzweiligen Führungen durch den Familienbetrieb können Besucher hinter die Kulissen der Schnapsherstellung blicken.
Stammdaten
Was sind die wichtigsten Allgäuer Werte, die in Ihrem Unternehmen gelebt werden?
Bodenständigkeit
familiärer Zusammenhalt
Anspruch an beste Qualität
Verlässlichkeit
Liebe zur Region
Nachhaltigkeit
Wie stellen Sie sicher, dass die Werte umgesetzt werden?
Wir legen in allen Bereichen großen Wert darauf, dass diese Werte umgesetzt werden, bei der Zusammenstellung unseres Teams, bei der Zusammenarbeit mit Partnern und Lieferanten, bei der Anschaffung neuer Maschinen und Technologien.
Die Allgäu GmbH hat sich zusammen mit Ihren Partnern das Ziel gesetzt, bis 2050 eine CO2-Einsparung von 95% zu erreichen. Was ist Ihr Beitrag zur Erreichung dieses Ziels?
Nutzung der Abwärme der Brennereien für das Beheizen des Gebäude
Photovoltaik-Anlagen mit Eigenstromnutzung
Dämmung der Leitungen um Energie zu sparen
Elektro-Fahrzeuge wie z.B. Gabelstapler
In 2019 wurde bereits eine profesionelle Energieberatung durchgeführt.
Meine/ Unsere Motivation, Teil des Netzwerks der Marke Allgäu zu sein:
Die Marke Allgäu steht für Qualität in der Region und das ist uns wichtig. Wir möchten mit unseren hochwertigen Produkten sowohl die Allgäuer selbst erreichen und überzeugen, als auch die Marke Allgäu überregional vertreten und bekannt machen. Besonders Urlauber zeigen uns immer wieder, dass uns dies auch gelingt.
Energiemanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Energiemanagement in 2-3 Sätzen:
Im Bereich Energiemanagement haben wir folgende Maßnahmen bereits getätigt: Professionelle Energieberatung, Photovoltaikanlagen mit Eigenstromnutzung, Nutzung der Abwärme der Brennereien zum Beheizen der Gebäude, Nutzung des Kühlwassers der Brennerei zum Reinigen der Brennereien, Energiebetriebene Fahrzeuge wie z.B. Elektrostapler, stets neuen und energieffizienten Fuhrpark
Ressourcenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Ressourcenmanagement in 2-3 Sätzen:
In unserem Unternehmen legen wir großen Wert auf sinnvolle Resourcensteuerung. Jeder Mitarbeiter wird kontinuierlich daraufhin geschult. Zudem haben wir unsere Probier-Becher aus Plastik ersetzt durch Becher aus biologisch abbaubarem Material, wir sparen an Papier, verwenden geeignete Kartonagen mehrmals und auch die Einwegbecher an der Kaffeemaschine wurden für die Mitarbeiter abgeschafft.
Emissionen
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Emissionen in 2-3 Sätzen:
Bei der Beschaffung neuer Fahrzeuge achten wir auf die Effizienz und niedrigen CO2-Ausstoß. Die Touren der Auslieferung werden hinsichtlich der Wegstrecke optimiert, sodass kein Weg unnötig gefahren werden muss. Bei der Wahl unserer Partner achten wir auf regionale Nähe.
Lieferanten
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Lieferanten/ Dienstleister in 2-3 Sätzen:
Bei der Wahl unserer Partner legen wir Wert auf regionale Nähe, Zuverlässigkeit, faires Preis-Leistungs-Verhältnis und ein korrektes Verhalten gegenüber Mitarbeitern und Partnern.
Flächenverbrauch
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Nutzfläche in 2-3 Sätzen:
Wir achten auf logistisch effiziente Abläufe zur Vermeidung von Flächenverbrauch, aber auch zur wirtschaftlich effizienten Gestaltung des Betriebs.
Kundenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Kundenmanagement in 2-3 Sätzen:
Wir stehen als Familienbetrieb zu 100% hinter unserem Unternehmen und unseren Produkten. Verbesserungsmanagement ist für uns eine tagtägliche und selbstverständliche Aufgabe, bezogen auf alle Bereiche.
Kundenstimmen zur Zufriedenheit erhalten wir im persönlichen Gespräch mit unseren Kunden im Werkstverkaufsladen, auf Messen und Märtken sowie online durch Bewertungen.
Mitarbeitermotivation
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Mitarbeitermotivation in 2-3 Sätzen:
Für die Mitarbeitermotivation organisieren wir Team-Events und legen größten Wert auf persönlichen Kontakt, freundschaftliches Verhältnis und ein familiäres Betriebsklima. Außerdem bieten wir unseren Mitarbeitern die betriebliche Gesundheitsförderung verbunden mit einer professionellen Leistungsdiagnostik an.
Gesellschaftliche Verantwortung
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen gesellschaftlicher Verantwortung in Ihrem Unternehmen vorzustellen (ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen):
Gesellschaftliche Verantwortung ist uns wichtig. So achten wir z.B. auf die Bedrüfnisse unserer MItarbeiter mit Familie, erleichtern den Wiedereinstieg nach der Elternzeit und sind auch offen für Arbeitszeitänderungen von Teilzeitkräften. Somit soll die Work-Life-Balance unseres Teams gewährleistet werden.
Soziales Engagement
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen nachhaltigen Engagements in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Soziales Engagement hat bei uns einen großen Stellenwert. Wir unterstützen Vereine und Einrichtungen, im besonderen das MIKI-Projekt des Kinderschutzbundes Kempten. Auch Mitarbeiter, die ehernamtlich tätig sind, unterstützen wir in ihrer Arbeit.
Beteiligung und Partizipation
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen von Beteiligungsprozessen in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
In unserem Familienbetrieb herrschen flache Hierarchien und somit sind Verbesserungsvorschläge aber auch Kritik unkompliziert zu äußern und helfen somit dem Betriebsklima und der stetigen Entwicklung des Betriebs.
Lebenslanges Lernen
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen des lebenslangen Lernens in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Schlüsselqualifikationen wie Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, Offenheit, Teamfähigkeit, Kollegialität und Loyalität sind uns wichtig. Ebenso die Hilfsbereitschaft der Kollegen untereinander. Nur so wird Wissen geteilt und Positionen im Team können flexibel besetzt werden.
Allgäuer Krämle
Beschreiben Sie Ihr Unternehmen unter dem Gesichtspunkt der Qualität Ihres Produktes in 2-3 Sätzen. Nutzen Sie die Gelegenheit, Besonderheiten Ihres Unternehmens herauszustellen:
Die Produkte aus der Allgäu-Brennerei zeichnen sich durch ihre erstklassige Qualität aus. Durch die sorgfältige Auslese der Rohstoffe sowie ein schonendes Destillationsverfahren gewährleisten wir höchste Qualitätsstandards, und das schmeckt man auch.