Die Allgäuer Hof-Milch GmbH ist eine regionale Heumilchmolkerei mit drei Standorten im Allgäu. Es werden alle klassischen Milchprodukte hergestellt, wie Butter, Trinkmilch, Jogurt, alle Varianten von Käse.
Stammdaten
Was sind die wichtigsten Allgäuer Werte, die in Ihrem Unternehmen gelebt werden?
regionalität
traditionelles Käsehandwerk
Wie stellen Sie sicher, dass die Werte umgesetzt werden?
Begeisterung der Mitarbeiter wecken, Entscheidungsfreiräume zulassen
Die Allgäu GmbH hat sich zusammen mit Ihren Partnern das Ziel gesetzt, bis 2050 eine CO2-Einsparung von 95% zu erreichen. Was ist Ihr Beitrag zur Erreichung dieses Ziels?
Reduzierung von Kunstoffverpackungen
Reduzierung der Transportwege zur Milcherfassung
Meine/ Unsere Motivation, Teil des Netzwerks der Marke Allgäu zu sein:
Das Allgäu hat in unserem Vertriebsgebiet eine hohe Wertschätzung und wird mit Milchwirtschaft bestens in Verbindung gebracht.
Energiemanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Energiemanagement in 2-3 Sätzen:
Bezug vom AKW und AÜW. Der Standort Missen ist zu 100% Ökostrom. Wertach bezieht Nahwärme.
Ressourcenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Ressourcenmanagement in 2-3 Sätzen:
Grundsätzlich prüfen wir beim Bezug von Ressourcen, ob es einen regionalen Bezug geben kann.
Emissionen
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Emissionen in 2-3 Sätzen:
Der Bereich Emission steht bei uns noch sehr am Anfang.
Lieferanten
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Lieferanten/ Dienstleister in 2-3 Sätzen:
Wir unterhalten eine enge und langfristige Verbindung zu unseren Lieferanten und führen hier Lieferantenaudits durch.
Flächenverbrauch
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Nutzfläche in 2-3 Sätzen:
Eine Artenvielfalt ist auch in der Grünlandwirtschaft möglich. Es gibt ausreichende Beispiele, die dies anschaulich belegen.
Kundenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Kundenmanagement in 2-3 Sätzen:
Bei Reklamationen und Verbesserungsvorschlägen von Seiten unserer Kunden, bemühen wir uns durch ein Käsepäckchen dies zu honorieren. Die Rückmeldung unserer Kunden ist für elementar wichtig und wird weiter ausgebaut und gestärkt.
Mitarbeitermotivation
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Mitarbeitermotivation in 2-3 Sätzen:
Entscheidungs- und Gestaltungsspielräume gewähren. Zusammenstellung eine dynamischen Teams, welches sich selber positiv verstärkt.
Gesellschaftliche Verantwortung
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen gesellschaftlicher Verantwortung in Ihrem Unternehmen vorzustellen (ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen):
Die gesellschaftliche Verantwortung beginnt bei uns beim Tier. Weidegang von mind. 120 Tagen ist bei uns Pflicht. 100% Heumilchwirtschaft. Das Tierwohl wird durch unser Regulativ der ARGE Heumilch klar beschrieben und von den Landwirten getragen. Tierwohl ist ein klar definiertes Ziel, dem wir uns stellen. Die Förderung der Artenvielfalt in der Grünlandwirtschaft wird durch Kooperationspartner begleitet.
Soziales Engagement
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen nachhaltigen Engagements in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Unsere Heumilchbotschafterin ist oft und viel in Schulen, Kindergären und in Ferienprogrammen eingebunden um nachhaltige Landwirtschaft, respektvoller Umgang mit Tier und Natur darzulegen.
Beteiligung und Partizipation
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen von Beteiligungsprozessen in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Unser Nachhaltigkeitsteam, soll selbständig, ohne Vorgaben der Vorgesetzten, den Freiraum haben, um Themen und Aktivitäten aus dem Blickwinkel der Mitarbeiter heraus umsetzen zu können.
Lebenslanges Lernen
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen des lebenslangen Lernens in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Ausführliches Schulungsprogramm
Allgäuer Molkereiprodukte
Beschreiben Sie Ihre Unternehmen unter dem Gesichtspunkt der Qualität Ihrer Milchverarbeitung in 2-3 Sätzen. Nutzen Sie die Gelegenheit, die ein oder andere Besonderheit Ihres Unternehmens herauszustellen:
Die Heumilch ist die natürlichste Form der Milchwirtschaft. Für das Allgäu und die Pfleger unserer Kulturlandschaft ist diese Form der Milchgewinnung geradezu ideal.