Kaffeerösterei - Groß-u. Einzelhandel - Kaffeeschule - Beratung und Betreuung für Caffebetreiber - Verwaltung der angeschlossenen Caffebars - Verwaltung der mobilen Caffebars

Stammdaten
Was sind die wichtigsten Allgäuer Werte, die in Ihrem Unternehmen gelebt werden?
- Nachhaltigkeit
- Innovativ und Ideenstark
- starke Partnerschaften, Treue gegenüber Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten
- Zuverlässigkeit
- Leistungsstark

Wie stellen Sie sicher, dass die Werte umgesetzt werden?
durch flache Hirachien, kurze Wege, Entscheidungsfreudigkeit. Kontinuierliche Kontrolle und Fehleranalysen. Offenheit für Verbesserungen.

Die Allgäu GmbH hat sich zusammen mit Ihren Partnern das Ziel gesetzt, bis 2050 eine CO2-Einsparung von 95% zu erreichen. Was ist Ihr Beitrag zur Erreichung dieses Ziels?
-- Sensibilisierung der Mitarbeiter zum sorgsamen Umgang z.B. mit Firmenfahrzeugen
-- Mehrfachverwendung von Rohstoffen, z.B. Verpackungsmaterialen
-- ständige Kontrolle und Optimierung der Röstanlage
-- Energiekontrolle im Gebäude

Meine/ Unsere Motivation, Teil des Netzwerks der Marke Allgäu zu sein:
Wir sind tief mit dem Allgäu verbunden und vertreten mit Stolz unser Allgäu und die Marke. Sowohl vor Ort wie auch auf nationaler und internationaler Ebene

Energiemanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Energiemanagement in 2-3 Sätzen:
Da unsere Räumlichkeiten gemietet sind haben wir nur beschränkten Einfluß im Gebäudebereich. In der Produktion achten wir, durch ständige Kontrolle und pfleglichen Umgang für den optimalen Energiewert der Anlage.

Ressourcenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Ressourcenmanagement in 2-3 Sätzen:
Wasser- und stromsparendes Handeln im Alltag ist für uns selbstverständlich und wird auch von den MA erwartet. Der Einkauf von Waren und Handwerkerleistungen kommt, wenn möglich, immer aus der Region. Bei Einkäufen wie z.B. Rohkaffee achten wir auf einen fairen Handel und ausgelastete Transporte.

Emissionen
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Emissionen in 2-3 Sätzen:
Durch die ständige Kontrolle und dem extrem sorgsamen Umgang mit der Röstanlage wird ein optimaler Wert erreicht.

Lieferanten
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Lieferanten/ Dienstleister in 2-3 Sätzen:
Wir achten auf kurze Wege und ausgelastete Fahrten. Es werden ausschließlich regionale Dienstleister beauftragt.

Kundenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Kundenmanagement in 2-3 Sätzen:
Die Betreuung unserer Kunden läuft über ein klares System. Die Neugewinnung findet in Form von AD, soz. Medien und über unsere Partner statt.

Mitarbeitermotivation
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Mitarbeitermotivation in 2-3 Sätzen:
Wir sind ein kleines, motiviertes Team. Die Belange und Sorgen der MA werden sehr ernst genommen und auf kurzen Wegen geklärt damt ein motiviertes Arbeiten gewährleistet ist.

Gesellschaftliche Verantwortung
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen gesellschaftlicher Verantwortung in Ihrem Unternehmen vorzustellen (ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen):
Wir legen großen Wert auf Gleichberechtigung, egal welchen Geschlechts und Herkunft betreffend. Unser Ziel ist es jeden MA dort einzusetzen wo seine Stärken liegen. Auf familienfreundliche Arbeitszeitmodelle wird besonders Wert gelegt.

Soziales Engagement
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen nachhaltigen Engagements in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Lang haltbare Lebensmittel werden, auch nach dem MHD, nicht sinnlos verschenkt sondern an Organisationen abgegeben. Bei Veranstaltungen sorgen wir für Spenden an regionale Hilfsorganisationen. Neben regionalen Unterstützungen werden noch 2 Kinder in Kaffeeregionen mtl. unterstützt.

Beteiligung und Partizipation
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen von Beteiligungsprozessen in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
kann zur Zeit noch nicht beantwortet werden

Lebenslanges Lernen
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen des lebenslangen Lernens in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Aktuell findet der Ausbau unseres neuen Schulungszentrums statt, das ist in der Region einmalig.Des weiteren ist Valentin Sailer seit Anfang des Jahres in die Firma eingestiegen und kümmert sich um sich unter anderem um die Weiterentwicklung unserer Schulungskonzepte.