Stammdaten
Was sind die wichtigsten Allgäuer Werte, die in Ihrem Unternehmen gelebt werden?
regionale Produkte herstellen und verwenden
ressourcenorientiert arbeiten
gute Aus- und Weiterbildung
Gastgeber sein
gesunde Umgebung erhalten und neu schaffen
Wie stellen Sie sicher, dass die Werte umgesetzt werden?
Durch unser eigenes Handeln im Kleinen und durch diverse Vertreter unserer Werte im Großen.
Die Allgäu GmbH hat sich zusammen mit Ihren Partnern das Ziel gesetzt, bis 2050 eine CO2-Einsparung von 95% zu erreichen. Was ist Ihr Beitrag zur Erreichung dieses Ziels?
Gesunde Ernährung, teilweise Selbstversorgung, wenig Fleisch
erneuerbare Energien im Haus
kaum Nutzung unseres Pkw
Sensibilisierung unserer Gäste für einen möglichst klimaneutralen Urlaub
Meine/ Unsere Motivation, Teil des Netzwerks der Marke Allgäu zu sein:
Wir können uns mit Teilen des Netzwerkes gut identifizieren
Urlaub auf dem Bauernhof
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich "Innovationen im Bereich der Beherbung der letzten 5 Jahre" ausführlich:
"Weniger ist Mehr" : Durch Vermietung von nur noch einer Ferienwohnung haben wir die Möglichkeit den Gast als Individuum zu empfangen und unsere ganze Aufmerksamkeit ihm zu widmen.
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich "Weiterbildungen und Qualifikationen der letzten 5 Jahre" ausführlich:
Ausbildung zur Phytotherapeutin
Anatomie des Menschen, diverse Krankheitsbilder und deren (ergänzende) Behandlung mit Kräutern, Seminarangebote, Herstellung von diversen Kräuterprodukten, Kräuter-Wellness, Crossselling im Betrieb
Welche besonderen kulinarischen Erlebnisse in Kooperation mit regionalen Erzeugern bieten Sie Ihren Gästen an?
Einkaufstipps v.a. Hofläden, Sennereien und Wochenmärkte
Einkehrtipps in der nahen Umgebung
Meine wichtigsten Nachhaltigkeitsaktivitäten aus dem Bereich der Ökologie:
- Müllreduzierung, -vermeidung & -trennung
- geplant 11/21: Solaranlage und Pelletsheizung
-Ständige Verbesserung der Energieeffizienz
-biologisch abbaubare Reinigungsmittel
Wie stellen Sie sicher, dass der Gast die hohe Erlebnisqualität (Bauernhof/Landhof-Erlebnis/Landwirtschaft) mit dem Allgäu in Verbindung bringt?
- Mithilfe bei den Tieren
- WWOOF-Hof (Infos und Gespräche werden forciert)
- Persönliche Gästebetreuung mit viel Info über regionale Anbieter
-Seenähe
Wie stellen Sie sicher, dass der Gast die hohe Erlebnisqualität (Authentizität und Ursprünglichkeit) mit dem Allgäu in Verbindung bringt?
- Vorleben
- eigene Produkte: Herstellung gläsern
Wie stellen Sie sicher, dass der Gast die hohe Erlebnisqualität (das Allgäuer Lebensgefühl mit all seinen regionalen Besonderheiten) mit dem Allgäu in Verbindung bringt?
- Allgäu-Literatur
- geführte Wanderungen
- "familiäre" Führung im selben Hof