d`Kammer ist ein B&B und Guesthouse in Illerbeuren. Ein Althof ,der mit neuer Nutzung weiter am Leben erhalten wird. Wir wollen mit unserem Betrieb die Geschichten am Hof weiterschreiben, mit Gästen, die zum Urlauben kommen. Wir sind aber auch der perfekte Ort für Workation, Tagungen, Retretas oder um das eine mit dem anderen zu verbinden. In unserem B&B gibt es SlowFood Frühstück , so erfahren und erleben unsere Gäste nicht nur woher aus der Region die Zutaten kommen, sondern auch, was man (saisonal) daraus machen kann. Ausflugstipps, Restaurantempfehlungen, Kulturprogramm oder die Wanderung direkt ab vom Hof, all das gibt es individuell für jede Reisegruppe von uns. Denn aufgewachsen auf dem Hof, kennen wir nicht nur den Ort, sondern auch unsere schöne Heimat, das Allgäu, ganz genau. Die große Streuobstwiese hinter dem Hof lädt auf 3000 qm zum entspannen, feiern, spielen oder sporteln ein. Die alten Sorten die wir hier gepflanzt haben, werden hoffentlich bald auch Früchte zum selber ernten bringen und den Saft für unser Frühstück liefern.
Stammdaten
Was sind die wichtigsten Allgäuer Werte, die in Ihrem Unternehmen gelebt werden?
Innovativ
herzlich
kreativ
offen
heimatverbunden
naturverbunden
nachhaltig
vernetzt
Allgäulocals
modern
wir lieben und leben was wir tun
Genussmenschen
kulturinteressiert
Macher
mutig
Wie stellen Sie sicher, dass die Werte umgesetzt werden?
Wir leben unsere Werte. Tagtäglich.
Die Allgäu GmbH hat sich zusammen mit Ihren Partnern das Ziel gesetzt, bis 2050 eine CO2-Einsparung von 95% zu erreichen. Was ist Ihr Beitrag zur Erreichung dieses Ziels?
Photovoltaikanlagen auf dem Dach - Wir produzieren unseren eigenen Strom
Eine Luft-Wärmepumpenheizung ersetzt die alte ÖlZentralheizung
4 Eelektroladesäulen stehen unseren Gästen und auch für unser eigenes E-Auto zur Verfügung.
Nachhaltiger, resourcenschonender Umgang mit Baumaterial bei der Erweiterung/Instandhaltung. Wir nutzen weiter was geht
Reginale (so nah wie möglich) und saisonale Lebensmittel, so wenig Verpackung wie möglich, so viel Bio wie möglich.
Mitarbeiter kommen mit dem Rad, wir basteln Mülltüten aus alten Zeitungen, und viele kreative Ideen mehr.
Umweltschonende Reinigung. Wasserdampf, Sonett-Reinigungsmittel
Wir nutzen grünes Webhosting, die Homepage wurde von einer nachhaltigen Agentur erstellt, usw.
Meine/ Unsere Motivation, Teil des Netzwerks der Marke Allgäu zu sein:
Stärkung der Region. Austausch und Vernetzung. Qualitätssteigerung und Erhalt.