Bauernhof Holzer

Stammdaten
Was sind die wichtigsten Allgäuer Werte, die in Ihrem Unternehmen gelebt werden?
Wir sind wir
echte Allgäuer Familie
herzlich
bodenständig
verwurzelt

Wie stellen Sie sicher, dass die Werte umgesetzt werden?
Wir sind wir - Familienbetrieb Holzer

Die Allgäu GmbH hat sich zusammen mit Ihren Partnern das Ziel gesetzt, bis 2050 eine CO2-Einsparung von 95% zu erreichen. Was ist Ihr Beitrag zur Erreichung dieses Ziels?
PV-Anlage
Solaranlage
Eine Hackschnitzelheizung für 3 Häuser plus Werkstatt und Heutrocknung
Hackschnitzel aus eigenem Holz/Wald
Ökologischer Landbau

Meine/ Unsere Motivation, Teil des Netzwerks der Marke Allgäu zu sein:
Unser Allgäu - mehr braucht man dazu nicht sagen.

Urlaub auf dem Bauernhof
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich "Innovationen im Bereich der Beherbung der letzten 5 Jahre" ausführlich:
Die Erneuerung der Außenanlage wurde nach dem Stallbau in Angriff genommen.
Nun haben die Gäste einen neuen, großen Grillplatz mit zwei verschiedenen Grillmöglichkeiten direkt am Ferienhaus. Das ist zugleich auch der Sitzplatz mit Kuhblick und Gartenzugang für die Kinder. Die Kinder haben hier ein Trampolin, welches in den Boden eingelassen wurde (Verletzungsgefahr verringern). Ebenfalls wurde eine Slackline für die größeren Kinder sowie Erwachsene gespannt. Die Hängematte und Holzliegestühle vom ortseigenen Schreiner laden zum Verweilen ein. Die Gäste können sich an den Kräutern im Hochbeet (ebenfalls im Garten) bedienen.
Der Sandkasten wurde neu gesetzt bei Schaukel und Rutsche.
Ebenfalls gehört zur Außenanlage dazu, dass der komplette Hofbereich um den neuen Laufstall komplett erneuert und geplastert wurde. Die Blumen sprießen bereits aus den Steinmauern und freuen sich auf viele lachende Gäste.


Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich "Weiterbildungen und Qualifikationen der letzten 5 Jahre" ausführlich:
Antonius absolvierte in Weilheim den Landwirtschaftsmeister im ökologischen Landbau.
Dies ist für unseren Hof sehr wichtig, denn ohne die Landwirtschaft wäre auch die Vermietung nicht möglich.

Welche besonderen kulinarischen Erlebnisse in Kooperation mit regionalen Erzeugern bieten Sie Ihren Gästen an?
Keine

Meine wichtigsten Nachhaltigkeitsaktivitäten aus dem Bereich der Ökologie:
- Ökostrom und PV-Anlage mit Eigenverbrauchsnutzung
- Hackschnitzelheizung für 3 Häuser plus Werkstatt und Heutrocknung (Holz aus eigenem Wald)
- LED-Lampen
- Wassereinsparung in der Landwirtschaft durch große Regenwasserzisterne
- genaue Mülltrennung und Hinweis zu bewusstem Einkauf, auch Bioprodukte
- Brotkorb und Glasmilchflasche (keine Papiertüte oder Plastikflasche)
- Das Landgrün - Siegel von Landreise - ist in unserem Besitz

Wie stellen Sie sicher, dass der Gast die hohe Erlebnisqualität (Bauernhof/Landhof-Erlebnis/Landwirtschaft) mit dem Allgäu in Verbindung bringt?
- Landwirtschaft zum Anfassen: Mithilfe beim Füttern und Ausmisten, Zuschauen beim Melken, Reiten, etc.
- Landwirtschaft von heute (keine Klischees)
- Erzeugung von Bio-Heumilch (Wertschätzung von Lebensmitteln vermitteln)
- Kühe und Tiere am Tag auf der Wiese im frischen Grün


Wie stellen Sie sicher, dass der Gast die hohe Erlebnisqualität (Authentizität und Ursprünglichkeit) mit dem Allgäu in Verbindung bringt?
- Wir sind wir - bodenständige und echte Allgäuer Familie
- Wir gehen unseren Weg (keine Kopie)
- Bio (echt, natürlich, einfach gut)

Wie stellen Sie sicher, dass der Gast die hohe Erlebnisqualität (das Allgäuer Lebensgefühl mit all seinen regionalen Besonderheiten) mit dem Allgäu in Verbindung bringt?
- gelebtes Brauchtum auf unserem Hof
- Dorfleben in Niedersonthofen mit vielen Veranstaltungen zu Brauchtum und Kräuter (z.B. Sonnwend, Maibaum, Dorfnikolaus)
- Gastfreundschaft, die von Herzen kommt, wir verstellen uns nicht