Wir führen ein Inhabergeführtes Hotel in 4. Generation, mitten im schönen Bad Faulenbach gelegen, mit bayerischer Küche, direktem Zugang zu vielen Wanderwegen.
Stammdaten
Was sind die wichtigsten Allgäuer Werte, die in Ihrem Unternehmen gelebt werden?
Bewahrung von Allgäuer Gemütlichkeit, Herzlichkeit und der guten Allgäuer Küche
Wie stellen Sie sicher, dass die Werte umgesetzt werden?
Ich lebe und arbeite in meinem Hotel. Regelmäßige Meetings.
Die Allgäu GmbH hat sich zusammen mit Ihren Partnern das Ziel gesetzt, bis 2050 eine CO2-Einsparung von 95% zu erreichen. Was ist Ihr Beitrag zur Erreichung dieses Ziels?
Zwei Blockheizkraftwerke, moderne Gasheizung. Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, Hühner aus eigener Zucht.
Meine/ Unsere Motivation, Teil des Netzwerks der Marke Allgäu zu sein:
Ich möchte helfen, meine Heimat nach außen hin gut darzustellen.
Hotellerie
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich "Innovationen der letzten 5 Jahre" ausführlich:
Nach über einem Jahr Planungszeit wurde der Ostflügel renoviert. Die Bäder inkl. der Rohrleitungen erneuert, die Einrichtung dank wunderbarer Fachfirmen und Handwerkern erneuert.
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich "Weiterbildung der Geschäftsführung/Abteilungsleiter/Mitarbeiter" ausführlich:
Es finden regelmäßige Meetings statt, hier werden auch Themen verschiedener Arbeitsbereiche trainiert.
Welche besonderen Aktionen oder Maßnahmen im Bereich regionales F&B bieten Sie Ihren Gästen an? Führen Sie bis zu 3 Maßnahmen auf und nutzen je ein neues Textfeld.
Jahreszeittypische Speisen auf
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich " Gelebte ökologische Nachhaltigkeit" ausführlich:
Unser Hühnerstall liefert uns Hühner / Eier / Obst und Gemüse
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich "Umweltfreundliches Urlaubserlebnis für Ihre Gäste" ausführlich:
Für die Reinigung der Zimmer werden umweltfreundliche Reinigungsmittel verwendet, die mit sehr wenig Verpackung konzentriert angeliefert werden und mit Hilfe einer Mischanlage in wiederverwendbare Sprühflaschen abgefüllt werden.