Herstellung und Abfüllung von Bieren, Bierspezialitäten und Biermischgetränken, Handel mit Getränken, Vermietung und Verpachtung von Gastronomie, Beteiligungen
Stammdaten
Was sind die wichtigsten Allgäuer Werte, die in Ihrem Unternehmen gelebt werden?
Wahrung unserer Tradition
Respektvoller Umgang mit der Natur
Gelebte Regionalität
Verantwortung für unsere Heimatregion
Wie stellen Sie sicher, dass die Werte umgesetzt werden?
Mit unseren Zertifizierungen und einem laufenden Umwelt- und Energiemanagement führen wir unsere definierten Werte fort.
Die Allgäu GmbH hat sich zusammen mit Ihren Partnern das Ziel gesetzt, bis 2050 eine CO2-Einsparung von 95% zu erreichen. Was ist Ihr Beitrag zur Erreichung dieses Ziels?
Die Themen "Energieeffizienz" und "Umweltschutz" haben beim Allgäuer Brauhaus einen hohen Stellenwert, um den
resourcenschonenden Ausbau voranzutreiben.
Meine/ Unsere Motivation, Teil des Netzwerks der Marke Allgäu zu sein:
Das Allgäuer Brauhaus trägt unsere Heimat bereits im Markennamen. Die Verantwortung für unsere Allgäuer Heimatregion übernehmen wir sehr gerne.
Energiemanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Energiemanagement in 2-3 Sätzen:
Mit der jährlich energetischen Planung führen wir unsere Ziele und Maßnahmen fort.
Ressourcenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Ressourcenmanagement in 2-3 Sätzen:
Aus den jährlichen Abfallbilanzen im Rahmen des Abfallmanagements werden Ziele und Maßnahmen definiert.
Emissionen
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Emissionen in 2-3 Sätzen:
Mit dem Umbau des Kochsystems der Würze sparen wir Emissionen ein. Die dabei entstehende Energie wird zu 100 Prozent in das Speichersystem unserer Brauerei zurückgeleitet.
Lieferanten
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Lieferanten/ Dienstleister in 2-3 Sätzen:
Um im weiter verschärfenden Wettbewerb bestehen zu können, kommt dem Thema Kostenführerschaft aktuell sowie auch perspektivisch eine nochmals größere Bedeutung zu.
Flächenverbrauch
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Nutzfläche in 2-3 Sätzen:
Die Planung der Flächen wird mit einem Landschaftsplaner hinreichend abgedeckt.
Kundenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Kundenmanagement in 2-3 Sätzen:
Im Vertrieb wird ein aktiver Beitrag zur weiteren Stärkung des Markenportfolios geleistet. Hierzu wollen wir die Beratungskompetenz im Außendienst für neue Kundenanforderungen gezielt ausbauen.
Mitarbeitermotivation
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Mitarbeitermotivation in 2-3 Sätzen:
Mit einer digitalen App informieren wir unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter regelmäßig über alle wichtigen Informationen rund um unser Allgäuer Brauhaus. Mit Sonderaktionen wie beispielsweise Betriebsausflügen oder Gratis-Eis in diesem Hitzesommer stärken wir zudem das WIR-Gefühl.
Gesellschaftliche Verantwortung
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen gesellschaftlicher Verantwortung in Ihrem Unternehmen vorzustellen (ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen):
Mit der Unterstützung von regionalen, kulturellen, sportlichen und gesellschaftlichen Veranstaltungen und Vereinen leisten wir einen wichtigen Beitrag für die Beibehaltung von Allgäuer Traditionen.
Soziales Engagement
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen nachhaltigen Engagements in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Soziales Engagement in unserer und für unsere Region ist uns schon immer sehr wichtig. Ein Beispiel ist unsere Zusammenarbeit mit den Behindertenwerkstätten im Allgäu, die seit vielen Jahren besondere Verkaufsverpackungen – unsere Holzsechserträger – herstellen. Auch bei Dienstleistungsaufträgen binden wir die Werkstätten ein.
Beteiligung und Partizipation
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen von Beteiligungsprozessen in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Das Fachwissen unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ist sehr wertvoll, das sie gerne einbringen sollen: Dafür haben wir ein betriebliches Vorschlagswesen eingerichtet, so dass Verbesserungsvorschläge eingereicht werden können
Lebenslanges Lernen
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen des lebenslangen Lernens in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Mit regelmäßigen internen und externen Schulungen sichern wir die Fort- und Weiterbildung unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Allgäuer Bier
Beschreiben Sie Ihr Unternehmen unter dem Gesichtspunkt der Qualität Ihres Bieres in 2-3 Sätzen. Nutzen Sie die Gelegenheit, Besonderheiten Ihres Unternehmens herauszustellen:
Ausgewählte Zutaten, das Können der Braumeister und das Wissen aus der 625-jährigen Brautradition lassen die Biere aus dem Allgäuer Brauhaus zu etwas Besonderem werden. Mit einem klaren Bekenntnis zur Heimat steht die Spezialitätenbrauerei für Genuss, Emotion und Erlebnis in einer der schönsten Regionen Deutschlands. Wann immer sich Menschen für eine Marke aus dem Allgäuer Brauhaus entscheiden, haben sie ein Bier von bester Qualität, nach überlieferter Rezeptur und gebraut nach dem Reinheitsgebot in der Hand.