Als Genussvermittler schaffen wir nachhaltige Verbindungen zwischen ausgewählten, familiengeführten Produzenten aus dem Allgäu und anspruchsvollen Gastronomen, Hoteliers, Unternehmen und Lebensmitteleinzelhändlern. Unsere Leidenschaft liegt darin, authentische und qualitativ hochwertige Lebensmittel und Getränke dorthin zu bringen, wo sie am meisten geschätzt werden.
Stammdaten
Was sind die wichtigsten Allgäuer Werte, die in Ihrem Unternehmen gelebt werden?
Tradition
Handwerk
Qualität
Regional
Familienunternehmen
Herstellung im Allgäu
Ehrlichkeit
Bodenständigkeit
Wie stellen Sie sicher, dass die Werte umgesetzt werden?
Wir arbeiten mit regionalen Erzeuger zusammen, bei denen wir regelmäßige Audits durchführen. Unsere Familienunternehmen sind teilweise seit mehreren Generationen auf dem Markt.
Die Allgäu GmbH hat sich zusammen mit Ihren Partnern das Ziel gesetzt, bis 2050 eine CO2-Einsparung von 95% zu erreichen. Was ist Ihr Beitrag zur Erreichung dieses Ziels?
Wir möchten Gastronomen, Hoteliers, Unternehmen und Lebensmitteleinzelhändlern von regionale Produkte überzeugen.
Regional bedeutet, kurze Transportwege, die wesentlich zur CO2 -Einsparung beitragen.
Meine/ Unsere Motivation, Teil des Netzwerks der Marke Allgäu zu sein:
Zusammenhalt von unserer schönen Heimat "Allgäu" zu repräsentieren und die Produkte von unserer Region auf den Allgäuer Tisch zu bringen. Das macht uns Stolz, ein Teil davon zu sein.
Energiemanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Energiemanagement in 2-3 Sätzen:
Wir leben auf unserem Hof, in dem auch unser Büro ist, seit vielen Generationen schon teilweise autark bzgl. Strom, Wasser und Wärme. Wir arbeiten stetig an weitere Ansätze.
Ressourcenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Ressourcenmanagement in 2-3 Sätzen:
Aus unserer eigenen Wasserquelle wird unser gesamter Hof inkl. Büro versorgt. Der gesamte Strom kommt von der eigenen PV-Anlage. Für die Fahrten zum Kunden nutzen wir ein Elektrofahrzeug.
Emissionen
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Emissionen in 2-3 Sätzen:
Wir fahren mit unserem Elektrofahrzeug zu unseren Kunden und Partner.
Lieferanten
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Lieferanten/ Dienstleister in 2-3 Sätzen:
Wir arbeiten nur mit Allgäuer Familienunternehmen zusammen. Für uns sind kurze und unkomplizierte Lieferwege sehr wichtig.
Kundenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Kundenmanagement in 2-3 Sätzen:
Im Bereich Kundenmanagement setzen wir auf eine persönliche und individuelle Betreuung unserer Kunden, um deren Bedürfnisse bestmöglich zu verstehen und zu erfüllen. Darüber hinaus legen wir großen Wert auf regionale Partnerschaften um die Wirtschaft vor Ort zu unterstützen und unseren Kunden frische, qualitativ hochwertige Produkte aus der Region anzubieten.
Soziales Engagement
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen nachhaltigen Engagements in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Unsere Handelsagentur "Die Genussvermittler" steht für regionalen Genuss. Bei unserem Projekt arbeiten wir eng mit lokalen Herstellern und Bauern zusammen, um frische und nachhaltige Produkte auf den Tisch zu bringen.