Gastronomie/Hotelerie
Stammdaten
Was sind die wichtigsten Allgäuer Werte, die in Ihrem Unternehmen gelebt werden?
Regional
familiär
saisonal
Ehrenwert
Wie stellen Sie sicher, dass die Werte umgesetzt werden?
fühlen uns als Allgäuer Familienbetrieb dazu verpflichtet
Die Allgäu GmbH hat sich zusammen mit Ihren Partnern das Ziel gesetzt, bis 2050 eine CO2-Einsparung von 95% zu erreichen. Was ist Ihr Beitrag zur Erreichung dieses Ziels?
BHKW
Photovoltaik
Umstellung von Erdöl auf Erdgas
Meine/ Unsere Motivation, Teil des Netzwerks der Marke Allgäu zu sein:
fühlen uns verpflichtet, das daß Allgäu auch zukünftig ein wertvoller Lebensraum bleibt: für unsere Familie, unsere Stadt und Gäste.
Hotellerie
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich "Innovationen der letzten 5 Jahre" ausführlich:
Austausch energiefressender Kühlaggregate gegen energiesparende und Austausch Energie sparender Küchentechnik-Induction
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich "Weiterbildung der Geschäftsführung/Abteilungsleiter/Mitarbeiter" ausführlich:
Teilnahme an Infoveranstaltungen, Dehoga, FTM
Welche besonderen Aktionen oder Maßnahmen im Bereich regionales F&B bieten Sie Ihren Gästen an? Führen Sie bis zu 3 Maßnahmen auf und nutzen je ein neues Textfeld.
Saisonale Aktionen: Spargel, heimische Pilze und Wildbret
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich " Gelebte ökologische Nachhaltigkeit" ausführlich:
regionale Versorgung, daher kurze Transportwege und positiver Beitrag zur Landschaftspflege
Bitte beschreiben Sie hier eine Ihrer Maßnahmen aus dem Bereich "Umweltfreundliches Urlaubserlebnis für Ihre Gäste" ausführlich:
Empfehlung an die Gäste ihre Wanderung, oder Radtour vor Ort zu beginnen