Milchviehbetrieb mit Braunviehzucht und Heumilcherzeugung
Vorzugsmilchbetrieb und Vermarktung von Joghurt
Stammdaten
Was sind die wichtigsten Allgäuer Werte, die in Ihrem Unternehmen gelebt werden?
Wir halten Braunvieh, was unserer Meinung nach zum Allgäu gehört.
Wir produzieren ökologisch und im Einklang mit der Allgäuer Natur. Das heißt späte Maht, kein Einsatz von Pestiziden
Unsere Allgäuer Vorzugsmilch ist einzigartig in Bayern, unsere Kühe bekommen regionales Futter, ausschließlich Heu.
Wie stellen Sie sicher, dass die Werte umgesetzt werden?
Wir sind ein Familienbetrieb, kurze Kommunikationswege ist das Mittel der Wahl.
Die Allgäu GmbH hat sich zusammen mit Ihren Partnern das Ziel gesetzt, bis 2050 eine CO2-Einsparung von 95% zu erreichen. Was ist Ihr Beitrag zur Erreichung dieses Ziels?
Gülleverwertung über die Biogasanlage die ausschließlich mit eigener Gülle und Mist gefüttert wird.
Der so erzeugte Strom wird am Hof zur Warmwasserbereitung, Wärmeerzeugung und Eigenstrom Bedarf verwendet.
Meine/ Unsere Motivation, Teil des Netzwerks der Marke Allgäu zu sein:
Wir sind stolz ein einzigartiges Produkt in Bayern herstellen zu dürfen, nämlich unsere Vorzugsmilch.
Auch unsere anderen Produkte sind ökologisch im Allgäu produziert.
Unser Erfolg gibt uns recht und sind stolz darauf ein Teil der Marke Allgäu zu sein.
Energiemanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Energiemanagement in 2-3 Sätzen:
Wir füttern unsere Biogasanlage mit eigen Gülle und Mist und produzieren dabei Wärme und Strom für das Wohnhaus.
Ressourcenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen aus dem Bereich Ressourcenmanagement in 2-3 Sätzen:
Wir verwenden zur Abfüllung unseres Joghurts und unserer Vorzugsmilch Pfandgläser. Diese werden wiederverwendet und schonen so die Ressourcen.
Emissionen
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Emissionen in 2-3 Sätzen:
Wir haben kurze Transportwege in der regionalen Vermarktung, d.h. kaum Emissionen.
Lieferanten
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Bereich Lieferanten/ Dienstleister in 2-3 Sätzen:
Zu kleiner Betrieb.
Kundenmanagement
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Kundenmanagement in 2-3 Sätzen:
Wir sind ein kleiner Betrieb. Wir leben vom persönlichen Kontakt mit den Kunden. Wir machen gerne Hofführungen und geben gern Auskunft übers Telefon.
Bei Beschwerden reagieren wir sofort und versuchen persönlich und schnell den Ärger zu beheben.
Mitarbeitermotivation
Beschreiben Sie Ihre Maßnahmen für den Themenblock Mitarbeitermotivation in 2-3 Sätzen:
Wir laden unsere Mitarbeiter regelmäßig ein, besprechen uns auf kurzen Wegen und lassen sie an unserer Weiterentwicklung des Betriebes teilhaben.
Gesellschaftliche Verantwortung
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen gesellschaftlicher Verantwortung in Ihrem Unternehmen vorzustellen (ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen):
Wir beschäftigen Praktikanten aus Aserbeidschan, Georgien, Usbekistan. Immer ein halbes Jahr, dann wechselt der Praktikant. Wir geben ihnen einen Einblick in die Landwirtschaft und wie ein ökologischer Betrieb in Deutschland arbeitet. Der Kulturausstausch bereichert unsern Alltag und macht uns viel Spaß.
Soziales Engagement
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen nachhaltigen Engagements in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Zu kleiner Betrieb.
Beteiligung und Partizipation
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen von Beteiligungsprozessen in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Zu kleiner Betrieb.
Lebenslanges Lernen
Nutzen Sie die Gelegenheit, in kurzen Ausführungen eine bestimmte Aktivität bzw. ein bestimmtes Projekt im Rahmen des lebenslangen Lernens in Ihrer Organisation vorzustellen und ggf. auf Besonderheiten hinzuweisen:
Ständige Verbesserung der Tierhaltung mit viel Platz, Licht und Luft das ganze Jahr
Einführung der Ammenkuhhaltung
Allgäuer Molkereiprodukte
Beschreiben Sie Ihre Unternehmen unter dem Gesichtspunkt der Qualität Ihrer Milchverarbeitung in 2-3 Sätzen. Nutzen Sie die Gelegenheit, die ein oder andere Besonderheit Ihres Unternehmens herauszustellen:
Unsere Produkte werden aus 100% unser eigener Milch hergestellt. Wir sind der einzigste Betrieb in Bayern der Vorzugsmilch produzieren darf.