Nicht jeder Urlaubstag folgt demselben Rhythmus. Genau darauf reagiert Das Freiberg in Oberstdorf mit einem Konzept, das Genuss, Bewegung und Erholung bewusst offenhält: Frühstück bis 12 Uhr, Bergbahnen inklusive, Outdoorpool und drei Restaurants, die Gästen jeden Abend eine neue Wahl lassen. So lassen sich Sommertage in den Bergen flexibel mit drei eigenständigen Restaurantkonzepten – vom Fine Dining bis zur „brutal lokalen“ Küche gestalten.
Im Sommer wird Oberstdorf zum Ausgangspunkt für Wanderungen, Radtouren und sämtliche Ausflugziele im Naturraum Allgäuer Alpen. Das Angebot Bergbahn inklusive, das auch im Hotel Das Freiberg enthalten ist, bringt Gäste dabei kostenlos mit den acht Bergbahnen in Oberstdorf und dem Kleinwalsertal bequem zu den schönsten Gipfeln. Dabei haben Gäste die Wahl, ob sie die ersten am Berg sein wollen oder lieber das Langschläferfrühstück bis 12 Uhr genießen.
Zurück im Hotel sorgt der ganzjährig beheizte Outdoorpool für den passenden Gegenpol: abkühlen, zur Ruhe kommen und den Sommertag entspannt weiterziehen lassen. Am Abend rückt die Kulinarik in den Mittelpunkt. Statt einer klassischen Halbpension bietet Das Freiberg drei eigenständige Restaurantkonzepte unter einem Dach. Im Maxi Genussreich steht Fine Dining für öfters auf dem Programm. Das Restaurant richtet sich an Gäste, die den Abend bewusst zelebrieren möchten und Lust auf eine Küche haben, die überrascht, ohne kompliziert zu wirken. Das Jagdhaus setzt auf eine regionale Küche, die das Haus selbst als „brutal lokal“ beschreibt: direkt, bodenständig und aus einem festgelegten Umkreis des Allgäus. Im Fetzwerk wird es unkomplizierter und lebendiger – mit Foodtrends, Drinks und einer Atmosphäre, die eher nach entspanntem Abend als nach klassischer Hotelgastronomie klingt. Diese Bandbreite macht Kulinarik im Freiberg zu einem Teil der Urlaubsgestaltung. Ergänzt wird das Konzept durch kulinarische Veranstaltungen wie das Lush Life Sommerfest, bei dem Grill, Walking Dinner, Getränke und Musik zeigen, wie ungezwungen Genuss im Hotel sein kann.
Das Freiberg Romantik Hotel
Freibergstraße 21, 87561 Oberstdorf
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